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【砥砺奋进的五年】沃野奏响富民曲
来源:网络整理 作者:kk 日期:2019-10-11


【砥砺奋进的五年】沃野奏响富民曲  

——舒家村乡发展特色产业助推脱贫攻坚  

 

这里土地肥沃,这里人民勤劳,这里特色产业兴旺。  

这里就是舒家村乡,一个位于麻阳苗族自治县西南部、锦江河穿境而过的偏远山乡。随着全县脱贫攻坚战的打响,该乡党委、政府立足资源禀赋,不断培育发展特色产业:红糖飘香、橙果压枝、龙虾满池、木耳盈棚……带领群众铿锵前行在脱贫增收致富的大道上。2016年全乡生产总值达1.68亿元、农民人均纯收入达4260元,130户贫困户、501人实现稳定脱贫。  

甘蔗成片 红糖飘香    

古法片片红糖,作为舒家村乡的传统特色产业,至今已有几百年的历史。该乡锦江河段两岸地势平坦、光照充足、土壤肥沃,甘蔗种植不需农药,所产的甘蔗甜度高、水分足、无污染,配以精湛的古法红糖制作工艺,制作出的红糖色泽靓丽、酥软甘甜、老少皆宜,且富含多种人体所需的微量元素,倍受广大消费者的喜爱。  

说起舒家村乡的红糖,就不得不提“福寿”牌红糖了,这是该乡狮子湾村孙四菊创立的。孙四菊见家乡的红糖品质好,却以家庭作坊的方式加工销售,规模小、价格低,从而萌生了创立品牌的想法。“我们村出产的红糖市场前景广阔,但单打独斗方式却严重制约着它的发展。”  

2008 年,孙四菊与蔗农一起建立了专业合作社,后又成立麻阳福寿红糖有限责任公司,慢慢打响了舒家村乡“福寿”红糖的名气。她之所以将红糖产品命名为“福寿”牌,孙四菊解释道:麻阳是“中国长寿之乡”,爱吃红糖是苗乡人长寿秘诀之一。在其家乡一带至今仍广泛流传着红糖养生、红糖结亲、红糖祭灶、吃红糖糍粑等习俗,以“福寿”为红糖命名,寓意着苗乡人们的美好祝愿。  

现在的福寿红糖厂房经过几番扩建,改进了古法红糖的生产工艺,摒弃了作坊式熬糖做法,设置了更衣室、消毒间、生产间、检验室等多个区域,严格控制生产流程和检验标准,提高了加工过程的卫生条件。同时保留了古法红糖制作无添加剂的熬糖工艺,采用本地优质甘蔗为制糖原料,经洗净甘蔗、压榨蔗汁、过滤去渣、古法熬糖、炒制红糖、冷却成型几个步骤,在生产车间统一加工制成成品片片红糖。  

“我们现在采取统一品牌、统一包装的模式,通过实体店、网店、微商等多种渠道进行销售,价格好,品牌也更响。”孙四菊说,去年红糖平常卖36/公斤,价钱最好时卖到了50/公斤,她有信心将红糖产业做得更好!  

据了解,舒家村乡年种植甘蔗面积达1200多亩,年产红糖达540多吨,年产值达1960多万元,为当地蔗农带来了不菲的收益。  

柑桔品改 “锦蜜”畅销    

麻阳是“中国冰糖橙之乡”。提到麻阳冰糖橙,就不得不提到远近闻名的“锦蜜”冰糖橙。“锦蜜”就是从舒家村乡培育出来的一个特色品种。  

该乡原桐坡村果农邓绍兵和冰糖橙打了一辈子交道,自家种有10多亩冰糖橙。1995年的一天,他在采摘冰糖橙时,偶然尝到有一些冰糖橙特别甜且水分足,口感明显比其它冰糖橙要好。经过仔细品尝寻找,他找到了3株这种冰糖橙树并做了标记。  

时任村书记孙叙胜听说了这件事,马上找到他。在察看这3株果树、对比这种冰糖橙品质后,孙叙胜敏锐地意识到这是一个优良的冰糖橙品种,一旦广泛种植,将创造更多财富。“当时我尝了邓绍兵这种特殊冰糖橙,很甜水分又足,觉得和以往我们种的冰糖橙完全不同,市场前景一定很广阔!